第33 冰鲜西瓜汁(为盟主“一脸尴尬”加更!【第二更】)-《我的海岛王国》


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    杨斌把拳头捏的咯咯作响,目光却一刻也没离开脸脸手中的西瓜。

    脸脸按照老板的交代,把西瓜外表清洗干净之后,挖取其最中间的部分,一个西瓜只能鲜榨出一杯果汁,剩余的部分全部扔掉。

    尽管觉得这样有点浪费,不过脸脸并没多问,一切都按照老板的交代进行操作。

    林轩又何尝不心疼呢?只不过这是系统的要求,除了鲜榨果汁的精华,其余部分转卖或者赠送他人,必须扔进回收桶里,而且这种黑皮西瓜,每天只限量供应10个。

    为了防止西瓜在切割时炸裂开,脸脸在操作台前,选取了那把狭长的西瓜刀,从西瓜的尾部小心刺入,另一只手按住西瓜表面轻轻一滚,便把西瓜最中间的精华部分切割了下来,然后小心翼翼地将其取出。

    鲜红的瓜瓤被取出的刹那,西瓜的香甜隔着数米便扑鼻而来!

    坐在吧台前的杨斌和方晴都忍不住多呼吸了两下,果然和市场上售卖的西瓜不一样,除了浓郁的香甜,还夹杂着一股提神醒脑的淡淡清香,驱之不散。

    好瓜!

    两人吞咽着唾沫,在心中连连感慨。

    脸脸并没有去理睬吧台前两人如饥似渴的目光,挥刀削去圆柱形瓜瓤两端残留下来的瓜皮,将其丢进榨汁机中,为了不破坏西瓜汁的口感,所选用的榨汁机并不是高速榨汁机,而是低速挤压式榨汁机,以每分钟80转的低速旋转,对水果进行挤压、研磨,将果汁透过滤网流出。

    而且这冰鲜西瓜汁对温度的要求也极为苛刻。

    从冰箱保鲜层里取出来的西瓜,温度在6℃左右,从取出到加工完毕制成果汁,温度会升到7℃,而冰鲜西瓜汁最佳的饮用温度就是7℃到10℃。

    每个西瓜只能榨取一杯果汁,剩余的部分按照老板的要求,全部扔进回收桶。

    “不是吧?一个西瓜鲜榨完一杯果汁,剩下的部分就这么扔了?这也太浪费了吧?”杨斌不由一阵心疼,心中连连感慨,太可惜了,你们不要,给我打包带走也行啊?

      


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